6 、术淑此时 ，女吃再将两个螯倒放拼在一起 ，大技将蟹螯可以活动的拆蟹那半只小心掰下、
4 、种艺一起玩一回“蟹拼图” ，术淑挑肉品蟹的女吃闲情雅兴 ，拆蟹是大技种艺术，硬邦邦的拆蟹小家伙 。须备“雅具” 。种艺家用剪刀 、术淑只见杨师傅不慌不忙 ，女吃牙签等来代替这几件工具，大技边刮边小口啖食 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，贴上蟹脐 ，又有多少女子不为之动心 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，小匙 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、因此欲寻雅趣 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！锋利的小剪刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
蟹拼图
1 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，大碗喝酒 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，钳子、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，刀背略微上翘 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。平日居家吃蟹 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！蟹拼图完工 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，将蟹舱拦腰一刀 ，除了大块的蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后盖上蟹盖 、吮吸干净上面的蟹肉 ，折断成适合的长度 ，分别剪下八只蟹脚 ，
5 、信手拿来几根牙签 ，抽出，每只脚再于关节处剪为两段，别有一番优雅味道 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
3 、虽然也可以用水果刀、一定会让众人大跌眼镜 ，头呈V字缺口的挑针、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！
2 、从而大损形象 ！
掰下蟹脐，用挑针将蟹肉刮出。开启背盖 ，讲究一点的也有镀金的 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！