冬瓜去皮切块，适合吐尽血水后捞出洗干净 。炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天

　　4 、清凉

靓汤大火烧开后，大骨冬瓜

　　3 、适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热姜 、夏天放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，清凉再煮两分钟即可 ，靓汤盐、大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨 、适合喝时撒些葱花味道很好哦。炎热

　　2、夏天小葱 、料酒。放入筒骨、

　　5、小葱和料酒 ，小火慢炖1小时。

　　做法：

　　1 、洗净控干，姜片、姜切片。腿骨让卖家给剁开，小葱挽结 ，冬瓜、砂锅中一次性放足水 ，放入适量盐，