7 、家自具人街头鸡蛋
制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。鸡蛋加盐混合均匀；12 、灌饼油、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最
9 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋
11 、制最团圆；
6、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最
原料 ：面粉 、小吃
13 、一面面皮凝固之后 ，盖上锅盖 ，
10 、生菜 。面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化 ，平底锅放油 ，
做法 ：
1 、把面团横向压扁 ，遇热会鼓起很大的气泡 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油温热下入饼皮 。静置半小时；
2 、
8 、用筷子在饼边捅开一个小口，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的面皮，把面片卷起来；
4 、面粉用温水和成比较柔软的面团，鸡蛋、