3、家常鸡块葱 、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香
材料：鸡腿 、新手
2 、家常鸡块干红辣椒 。辣土盐 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香
4 、新手生抽 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土冰糖炒匀 。豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、老抽 、炒锅热油 ，鸡块加蚝油、料酒 、蒜、准备材料 。生抽 、炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。大火收稠汤汁即可 。
5 、
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。料酒、蚝油、
7 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、冰糖 、翻炒片刻后再加老抽 、
葱调味 ，6 、