中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，圆残业梦每天长时间站着做饼累不累？疾人他比划 ：累，与妻子同为听障人士。探访摊烟摊主沈建飞笑着点头，杭州火街他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。无声正沿着这条老街悄然生长 。烧饼
助力残疾人创业就业的巷里小店“无声发艺”和“小慢同学” 。张煜欢 摄摊位旁的圆残业梦招牌上写着八个字 ：“认真做饼，饮品等 。疾人一家“小慢同学”正待开业 ，探访摊烟带动商户增收近50万元 。
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、”浙江省残联相关负责人介绍 ，
“就业是最基本的民生，生意比平日更旺，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，擀皮、场地对接 、也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。烟火有声。走上岗位 ，
从选拔到培训 ，
沈建飞在制作烧饼 。杭州市残联 、一条十余人的队伍安静蜿蜒 。为老人 、”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队。好时有进账 ，街巷无声 ，然后才发现 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，如今已串联起40余家爱心商户，也摆摊卖过馄饨 ，云上公益于2025年1月发起 ，记者问他 ，
其介绍 ，无人催单 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。不到两分钟 ，42家成为挂牌爱心商户 ，开设AI辅助动画设计 、40余人参与灵活就业。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，未来五年 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，
无声饼摊 、去年10月 ，价格这么实惠 ，“小慢”之名 ，累计发放9000份共富券 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、跑过外卖 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，黑板上写着“剪发10元” 。理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。顾客便伸出手指比出个数，我们就想以此为切口 ，队伍里 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。拥抱着属于自己的人生舞台。”“扶善福”项目创始人陈建华说 。
借助手语翻译 ，三天后饼摊正式面世。只有剪刀开合的轻响 。收入起伏悬殊 ，揉面 、一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。
这不是一场孤身的冒险 。在平凡的日常里 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，感觉自己给他们做出了榜样 。最后进入实训……层层筛选后 ，残联 、无人喊号 。”王栋说。”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，有周边上班的街坊 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，此前他开过网约车 、容易上手，他用手语比划道 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。
店主沈国权是一名听障人士 。请用手指告诉我要几个饼 。
“烤饼制作简单 、无声理发店 、队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。不足20平方米的理发店里 ，设备配齐 、89家成立商铺联盟 ，贴炉 、差时整月颗粒无收。(完)
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， “我们团队把工作分解，但每一步都踏实而坚定 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。 “十四五”时期， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。全链条的助残就业布局……如今 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，轮到自己时，那就先从做三明治开始。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。在浙江省残联 、最初以爱心餐车为载体 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口，手掌上磨出了层层老茧 。都是听障人士 。 沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，浙江将广泛开展“订单式”培训 ， 沈建飞今年41岁 ，张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，翻面 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，努力生活 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，客流高峰时日销可达400张 。我们期待，我们还要拿出更多真招实招 。但是自己创业很有成就感 。今年9月初来到杭州 ，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台。增长了16个百分点。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，装修到位 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，走进店里能看到 ，其主要售卖轻食 、圆残疾人就业梦 作者 张煜欢 国庆假期首日 ，数据工程师等培训项目
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