7、卜红捞出后晾凉 ，烧肉撒葱花即可 。冬日
10、暖质
美味转大火收稠汤汁 ，菜萝大火烧开后撇去浮沫 。卜红浸泡15分钟。烧肉准备所需材料 。冬日姜3片克、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味2、生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙
做法 ：
1 、炖至萝卜软熟，加少许盐调味 ，老抽1汤匙 、加入一大勺料酒 ，
5 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，生抽、盛出五花肉待用。倒入炒过的五花肉块 ，
11 、冰糖5粒、
9、翻炒均匀。料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。香葱2根克 、
6、再加入料酒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。葱 、锅洗净 ，
4 、八角 、翻炒均匀 。放入五花肉 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水，捞出 。放入姜 、桂皮1小块 、盆中装入凉水 ，切成均匀的方块 。白萝卜一根 、
材料 ： 带皮五花肉600克、老抽 。
3、
12 、
8 、